早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five d...
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8.2
从没去过新加坡，看着看着竟然能够引起一阵乡愁……劳作中的受访者，他们的乡音，以海味为主的菜色还有喜甜咸口这些感觉在看我的闽南家乡复刻TT。
2023-04-03 有用 0
想去尝一尝
2022-07-09 有用 0
拍的好好啊，人文+美食
2022-10-29 有用 0
世界各地的料理 新加坡可以的
2022-11-15 有用 0
从饮食来看，新加坡特别像个mix的区域，主要菜品就靠着中国菜和印度菜，以及一些些马来的东西撑场面。从摆盘之类的看，挺接地气，但估计不便宜，好吃与否，还得等以后去自己尝尝。
2023-12-04 有用 0